会席の宅配なら清元厨房、滋賀県大津市で仕出し弁当やオードブルなど厳選された料理をご家庭で。

近江牛と筍花山椒鍋 ご予約期間:4月30日(火)まで

[ ご予約期間:4月30日(水)まで ]

1年でたった2週間だけしか味わえない花山椒鍋。
とろける味わいの“近江牛のサーロイン”と春の野菜と共に芽吹きの味をご堪能ください。
爽やかな香りと上品な辛味がお肉ととても相性がよく、この料理を心待ちにしている方もたくさんいらっしゃる、お取り寄せ人気商品のひとつです。
食感と独特の風味が魅力の春の山菜“蕨”、甘味の強い“朝掘りの筍”もご用意いたしました。
花山椒をたっぷりと添えた、春爛漫の鍋をお楽しみください。
肉、野菜、スープのすべてがセットになった近江牛の花山椒鍋セット
1年で1週間ほどしか取れない花山椒の味わう鍋です
特製の出汁

ご自宅でご用意いただくのは、お鍋のみです。

賞味期限  商品到着後2日

【内容】
・近江牛 350g      
・極旨スープ 1000cc × 2本
・滋賀県産有機野菜 300g
・京都朝堀筍 150g
・花山椒 30g

【お召し上がり方】
野菜セット 極旨スープ1000cc2本
お鍋に特製だしを入れる。
火にかけぷくぷくと沸騰仕掛けたら
きのこ類、葱、白菜巻を入れる。
沸騰しないように温度帯85度をキープ
野菜が火が通れば、近江牛は入れて火が通れば(1分)
出汁と共にお召し上がりください。
仕上は、石引蕎麦をお召し上がりいただけます。

ご家庭で別途ご用意いただけるとより一層美味しく頂ける物
木綿豆腐1丁 



※送料込みの価格となりますが
北海道・沖縄離島は別途1000円頂きます。ご了承下さい。
販売価格 21,600円(税込)
SOLD OUT

おせち【お試し用】・近江牛しぐれ煮のレビュー

配達エリア

弁当の容器回収は、折詰弁当なので一般家庭では燃えるゴミとして処理できますが、
大量の容器回収については別途1500円 で回収させて頂きます。
又お店まで持込は無料で回収させて頂きます。


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