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月鍋セット(月の輪鍋、特製だし付き1000cc×2本入り)2〜3人前

滋賀県 伊吹山 月の輪熊
縁があり,食肉処理施設のある、猟友会からロースの部位だけを仕入れることができました。
何の臭みもなく、旨味だけが残った絶妙に美味しい熊肉
を特製に味噌だし隠し味に栗がたっぷり仕込んだ美味な出汁を
料亭の味をご家庭で味わえる
ジビエの中で最も美味とされる月の輪熊を是非一度味わってください。

限定販売の 20個 月鍋セット

ご自宅でご用意いただくのは、お鍋のみです。

賞味期限お届け日後2日以内

【内容】
・熊肉 300g(真空パック)
・特製味噌だし1000cc2本
・野菜セット


【お召し上がり方】

野菜セット 特製味噌だし1000cc2本
熊肉 300g
お鍋に特製だしを入れる。
火にかけぷくぷくと沸騰仕掛けたら
きのこ類、葱、白菜巻を入れる。
沸騰しないように温度帯85度をキープ
野菜が火が通れば、熊肉を入れる。
肉の色が変われば加熱時間1分ほど煮込んで
出汁と共にお召し上がりください。
仕上げにうどんを入れて食べるとより一層美味しくいただけます。


ご家庭で別途ご用意いただけるとより一層美味しく頂ける物
木綿豆腐1丁 うどん腰のある(冷凍うどん)


※表示価格には別途消費税がかかりますのでご了承下さい。


※送料込みの価格となりますが
北海道・沖縄離島は別途1000円頂きます。ご了承下さい。
販売価格 21,600円(税込)
SOLD OUT

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