仕出し弁当・オードブル・会席の宅配とギフト全国発送。滋賀県大津市から厳選された料理をお届け。

[4月1日販売開始]近江の恵 山椒おこわ【送料無料】

4月1日販売開始!

本商品は、滋賀県の豊かな風土が育んだ原材料を中心に、料亭の技で丁寧に仕立てたおこわ蒸しです。
主原料には、滋賀県産うるち米「近江米コシヒカリ」と、粘りと甘みのある「近江羽二重餅米」を使用し、だしの旨味と実山椒の香りを含ませて蒸し上げています。

具材には、琵琶湖の幸である「ごり(うろり)」を佃煮に仕立てたもの、ならびに牛肉を細かく刻みそぼろ状にしたものを使用しています。牛そぼろには、旨味とコクを引き立てるため一部に豚肉を合わせ、砂糖・醤油・みりん・日本酒でじっくりと炊き上げています。
和牛そぼろおこわには、彩りとまろやかさを添えるため、金糸玉子を加えています。

味の要となるだしは、鰹節と昆布から丁寧に引いた和風だしを使用し、生姜と実山椒をアクセントとして加えることで、後味にキレと清涼感を持たせています。保存料や過度な調味料は使用せず、素材本来の風味を大切に仕上げています。

【内容量】
ごり(うろり)おこわ 130ℊ×2  牛肉そぼろおこわ 140ℊ×1 合計3個入 1セット
【原材料】
うるち米(滋賀県産コシヒカリ)、餅米(滋賀県産羽二重餅米)、ごり(うろり)、牛肉、豚肉、鶏卵、実山椒、生姜、鰹節、昆布、砂糖、醤油、みりん、日本酒
【アレルギー表示(特定原材料等)】
小麦・卵・大豆・牛肉・豚肉
【サイズ】縦130mm 横340mm 高さ70mm
【全国配送賜ります】

※送料込みの価格となりますが
北海道、北東北、沖縄、離島は別途1000円頂きます。ご了承下さい。


※2026年4月1日販売開始です。配送のご希望日は2026年4月1日以降をご指定ください。
販売価格 4,980円(税込)
購入数


おせち【お試し用】・近江牛しぐれ煮のレビュー

配達エリア

弁当の容器回収は、折詰弁当なので一般家庭では燃えるゴミとして処理できますが、
大量の容器回収については別途1500円 で回収させて頂きます。
又お店まで持込は無料で回収させて頂きます。


近江懐石 清元


近江懐石書籍発売
Top

こちらの商品が
カートに入りました

[4月1日販売開始]近江の恵 山椒おこわ【送料無料】

[4月1日販売開始]近江の恵 山椒おこわ【送料無料】

かごの中身を見る

または、今すぐ購入

Amazon Payで決済中です。

そのままお待ちください。
決済が完了すると、自動で画面が切り替わります。