会席の宅配なら清元厨房、滋賀県大津市で仕出し弁当やオードブルなど厳選された料理をご家庭で。

近江懐石清元がこだわりぬいた「料亭のまかない」シリーズ

[セット内容]
■料亭の賄カレーうどんの素 200g×2
■料亭の賄和風ミネストローネ 200g×2
■料亭の賄和風ポトフ     200g×2

【料亭の賄カレーうどんの素】
近江牛(大吉牧場http://www.1129.co.jp/)のスライス肉を醤油と砂糖と日本酒みりんで
甘辛く煮込んだ牛肉と蕪を入れた和風な味わいに仕上げました。

[原材料]
牛肉加工品(牛肉、醤油、清酒、砂糖)(国内製造)、かぶ(国産)、ソテーオニオン
小麦粉、調味だし、食用油脂(牛脂)、本みりん、魚介エキス、でん粉、醤油
カレー粉、食用油脂(豚脂)、砂糖、お 原材料名 ろししょうが、清酒、おろしにんにく
食塩、たん白加水分解物、かつおパウダー、チキンエキス
チキンエキスパウダー、バター、昭油パウダー、野菜エキスパウダー、トマトパウダー
オニオン パウダー、ガーリックパウダー、酵母エキス、クミン、コリアンダー
カルダモン/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
[アレルギー物質]
一部に小麦・乳成分・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・さばを含む

【料亭の賄ミネストローネ】
浅小井農園の朝恋トマトhttp://asagoi.com/company#sdgs
濃厚なトマトを使用し、和のカツオだしと合わせた、和風のミネストローネ
鶏肉、人参,じゃが芋と一緒に煮込みました。
あっさりした鰹の風味が利いた和風のミネストローネです。

[原材料]
野菜(じゃがいも、トマト、人参)、トマト・ピューレーづけ(イタリア製造)
鳥肉加工品(鶏肉、醤油、清酒、砂糖)、ソテーオニオン、魚介エキ 原材料名 ス
おろしにんにく、食用オリーブ油、おろししょうが、醤油、バジル、
酵母エキス/調味料(アミノ酸等)
[アレルギー物質]
一部に小麦・鶏肉・大豆・さばを含む

【料亭の賄ポトフ】
滋賀県高島市「水口ファーム(https://www.facebook. com/minakuchifarm)」の
原木椎茸を使用しております。
ベーコン・人参・玉ねぎを加え和のカツオだしと
原木 椎茸の旨味がたっぷり入った和風ポトフです。

[原材料]
野菜(玉ねぎ、人参、しいたけ)(国産)、ベーコン、調味だし、食塩、酵母
エキス/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤 原材料名 (V.C)
着色料(コチニール)、くん液、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出
物、甘味料(ステビア)
[アレルギー物質]
一部に小麦・乳成分・卵・豚肉・大豆・さばを含む

【全国配送賜ります】
 

※季節により内容は変更しますのでご了承下さい。
販売価格 6,480円(税込)
SOLD OUT

おせち【お試し用】・近江牛しぐれ煮のレビュー

配達エリア

弁当の容器回収は、折詰弁当なので一般家庭では燃えるゴミとして処理できますが、
大量の容器回収については別途1500円 で回収させて頂きます。
又お店まで持込は無料で回収させて頂きます。


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